Mac版Convert File Encoding

1)

変換したいファイルのエンコーディングを選択します(注1)。
するとファイルを選択するダイアログが表示されますので、ファイルを選択します。(この時エンコーディングが間違っているとエラーが表示される可能性があります)
下のテキストボックスに読み込んだファイルが表示されます。
日本語がうまく表示されていない場合は「読み込みエンコーディング」が間違っています。
次に「書き込みエンコーディング」で変換したいエンコーディングを選択します。
ここまでうまく行っていれば「保存」ボタンをクリックできるようになっていますので、クリックして保存するファイルを指定します。

-注-

(1)フィルターを使って絞り込んだ時に一番上のエンコーディングが選択されたような状態になりますが、必ずマウスでクリックして選択してください。そうしないと、変換元のファイルを選択できません。